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Kassarà Surgelati
Creazioni gastronomiche surgelate
Creazioni gastronomiche surgelate

KASSARA'


Laboratorio artigianale adibito alla produzione, al confezionamento e alla congelazione diretta di:

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paste pronte

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torte

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pizze

Icona Servizio

torte salate e rosticceria

Aperto Adesso
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lunedì
08:00
13:00
-
15:00
19:30
martedì
08:00
13:00
-
15:00
19:30
mercoledì
08:00
13:00
-
15:00
19:30
giovedì
08:00
13:00
-
15:00
19:30
venerdì
08:00
13:00
-
15:00
19:30
sabato
08:00
13:00

la REALTA'


Kassarà Surgelati di Michele Cassarà si trova in Via Risorgimento 114/A a Modica (Provincia di Ragusa) ed è una realtà siciliana specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti di altissima qualità, sottoposti ai più rigorosi controlli e realizzati nei nostri laboratori artigianali.


Siamo specializzati nella produzione e vendita di prodotti surgelati, venduti in cartoni.

Da noi trovi la migliore merce al minor prezzo.


Il nostro laboratorio artigianale è adibito alla produzione, al confezionamento e alla congelazione diretta, a garanzia dell'assoluta qualità e freschezza. I nostri prodotti sono trasportati tramite camion frigoriferi a -20° prestando la massima attenzione a non interrompere la catena del freddo.

A chi ci rivolgiamo


  Grossisti nel settore della distribuzione alimentare

  Clienti al dettaglio come: Bar, Pasticcerie, Panifici, Ristoranti, Pizzerie, Gastronomie di Supermercati, Catering, Sale Ricevimenti, Pub, Trattorie, Osterie e Paninerie


Lavoriamo ogni giorno con passione e rispetto per soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente proponendo prodotti d’eccellenza.

Per questo motivo la nostra idea commerciale si può racchiudere in:


Cinque principi


Ampio assortimento

Grande professionalità

Ottima qualità dei nostri prodotti

Accessibilità dei prezzi

Possibilità di acquistare anche 1 singolo cartone








i PRODOTTI



Kassarà Surgelati vi propone una vasta gamma di prodotti realizzati con ingredienti attentamente selezionati e ricettati con cura per garantire alte prestazioni ed un’eccellente resa dei nostri prodotti finiti.





Cornetteria


per la prima colazione, pronti da infornare o da lievitare come

i cornetti semplici, cornetti farciti, cornetti ai cereali, cornetti al miele, troverete anche trecce, macallè e panzerotti.


Prefritti


per gli antipasti o per gli aperitivi, da friggere o da riscaldare e far rinvenire in forno come

le arancine siciliane, calzoni, pizzette e scacce.


Primi piatti pronti


da scaldare al microonde o paste da cucinare come

le lasagne, cannelloni e ravioli.





La perfetta bilanciatura degli ingredienti permette infatti di ottenere prodotti finiti dalle caratteristiche di gusto e struttura ottimali e costanti nel tempo.


La massima garanzia e soddisfazione dei nostri clienti, intraprendenti gestori di attività ricettive, pongono l'azienda in una posizione di leadership incontrastata nel settore della produzione artigianale e della distribuzione di prodotti realizzati in un laboratorio artigianale in Sicilia.








# Pasticceria



KASSARA'





La pasticceria siciliana è qualcosa su cui si può sempre contare, che sia per la colazione, per i dolci o per il pranzo domenicale. Una tradizione che però negli ultimi anni sta subendo qualche modifica per la presenza, sempre più massiccia di nuove esigenze alimentari.


I pasticceri siciliani, a causa di queste esigenze alimentari, sono infatti chiamati a soddisfare richieste particolari, senza però tradire abitudini e tradizioni così radicate nella nostra regione. Lo staff di Kassarà Surgelati è sempre alla ricerca di ingredienti e materie prime, di bilanciamenti e selezioni che possano soddisfare queste nuove richieste.


Siamo a completa disposizione dei nostri clienti, non solo per condividere con loro le nostre ricerche e i nostri aggiornamenti, ma per aiutarli a trovare nella nostra Azienda il prodotto più idoneo alla loro attività ricettiva, bilanciando gusti e sapori per creare dei dolci adatti a tutti nel rispetto della tradizione.


Oltre al rigoroso rispetto della normativa H.A.C.C.P., necessario quando l’obiettivo è quello di garantire un prodotto buono e salutare, abbiamo anche implementato un sistema di tracciabilità. Ogni nostro prodotto è corredato di tutte le informazioni necessarie a identificarne provenienza e componenti, in modo che sia più semplice aderire agli adempimenti burocratici e soprattutto garantire la sicurezza dei propri clienti.






°Linea Dolci


prodotti congelati, da scongelare e consumare, troverete: la Cassata siciliana, le Castagnole, le Crispelle di riso, Crostate vari gusti, la Torta al Babà, la Torta al Tiramisù, la Torta Foresta Nera, la Torta al Pistacchio e Cioccolato, la Torta Ricotta e Mandorle, la Torta Sacher, la Torta Saint Honorè e la Torta Savoia.

°Linea Colazioni


prodotti congelati, da scongelare, cuocere in forno e consumare, troverete: Brioche, Cassatine di Ricotta, Ciambelle, Flauti vari gusti, Iris vari gusti, Macalle vari gusti, Panzerotti vari gusti, Plumcake, Ravioli di Ricotta, Sfoglia vari gusti e Treccine vari gusti.








# Gourmet



KASSARA'




Lo Chef Gourmet Michele Cassarà vanta un particolare talento e abilità nella preparazione di ingredienti di alta qualità, altamente sofisticati e ricercati con grande attenzione alla presentazione e all'aspetto della pietanza.


Il nostro Gourmet è un settore di nicchia della ristorazione che si sta sviluppando molto negli ultimi anni, per le persone che ricercano cibo o degustazioni, prodotti regionali d’eccellenza alimentari. Da noi troverete una gastronomia vasta e varia di prodotti tipici regionali siciliani.


Nella Linea Gourmet, prodotti congelati, da scongelare, cuocere in forno e consumare, troverete: Finocchi stufati all’arancia con olive, Polpette di lenticchie, Caponata di melanzane in agrodolce, Sformato di zucchine e mozzarella, Patate cremose ripiene alla besciamella, Caponata in agrodolce di Pescespada e Zucca, Sfilacci di Sgombro e Capuliato di Pomodori secchi, Cous Cous alla verdura, Cous Cous al pesce, Lasagne al Salmone pesto di Pistacchi e Besciamella, Insalata di Riso Venere e pesto alla Menta con Persico e Melanzana, Risotto all’Arancia e Speck, Salmone in crosta con Spinaci, Polpettine di Baccalà e Patate, Lonza di Maiale panata al Miele, Insalata di Pollo con Noci Melagrana in Salsa Dressing e Filetto alla Wellington.







I nostri piatti sono l'espressione di un intero sistema culinario improntato alla salubrità, alla qualità degli alimenti ed alla specificità territoriale, un modo di nutrirsi apprezzato in gran parte del mondo.


Etica, amore per la natura e rispetto per il cliente sono gli ingredienti principali dei nostri piatti.








# Gastronomia



KASSARA'





Anche la gastronomia siciliana è una tradizione che negli ultimi anni sta subendo qualche modifica per la presenza, sempre più massiccia di nuove esigenze alimentari.

I ristoratori siciliani, a causa di queste esigenze alimentari, sono infatti chiamati a soddisfare richieste particolari, senza però tradire abitudini e tradizioni così radicate nella nostra regione. Lo staff di Kassarà Surgelati è sempre alla ricerca di ingredienti e materie prime, di bilanciamenti e selezioni che possano soddisfare queste nuove richieste.


Abbiamo la migliore selezione di lieviti compresso, liquido e secco, materie prime altamente selezionate per restare ancorati alla tradizione e strizzare l'occhio all'innovazione. Farine di ogni tipo e mix assortiti per rendere la nostra produzione buona, facile e bella.


Siamo a completa disposizione dei nostri clienti, non solo per condividere con loro le nostre ricerche e i nostri aggiornamenti, ma per aiutarli a trovare nella nostra Azienda il prodotto più idoneo alla loro attività ricettiva, bilanciando gusti e sapori per creare dei prodotti gastronomici adatti a tutti nel rispetto della tradizione.


Nella Linea Primi Piatti, prodotti congelati, da scongelare, dopo circa un’ora cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti, o nel microonde e consumare, troverete: Spaghetti al Pomodoro e Basilico, Bucatini allo Scoglio, Maccheroncini alla Boscaiola, Pappardelle alla Norma, Pappardelle al Ragù, Cannelloni, Cavatelli alla Siciliana, Lasagne, Pasticcio al Forno, Ravioli al Sugo di Maiale, Ravioli di Ricotta e Ravioli Pomodoro e Formaggio.







Kassarà Surgelati è molto rinomato nel territorio di Modica come Gourmet, dal francese buongustaio: ci siamo infatti perfezionati in gastronomia, arti culinarie del cibo, delle pietanze raffinate, della preparazione e della sua degustazione.


Riusciamo sempre a soddisfare le esigenze e le richieste dei nostri clienti dal gusto raffinato, amanti del buon cibo.








# Stuzzicheria



KASSARA'





Nella Linea Stuzzicheria, prodotti congelati, da scongelare, cuocere in forno o friggere e consumare, troverete: Arancinetta al Nero D’Avola, Arancinetta al Vino Bianco Frizzantino, Arancinetta alla Birra, Arancinetta agli Spinaci, Arancinetta ai Gamberetti e Pistacchio, Arancinetta al Burro, Arancinetta al Forno al Ragù, Arancinetta al Kerry e Salsiccia, Arancinetta al Nero di Seppia, Arancinetta al Ragù, Arancinetta al Salmone, Arancinetta allo Scoglio, Arancinetta con Pesce Spada e Melanzana, Pizzetta, Sfoglia con Wurstel, Sfoglia con Prosciutto, Sfoglia con Melanzana, Sfoglia al Ragù, Sfoglia al Salmone, Scaccetta Patate Pomodoro e Cipolla, Scaccette vari gusti, Canestrelli al Ragù, Pastierini, Ortoline vari gusti, Boccatelline Spinaci e Olive, Boccatelline vari gusti, Cipolline.







°Linea Rustici


prodotti congelati, da scongelare, cuocere in forno o friggere e consumare, troverete: arancine vari gusti, Boccatelle vari gusti, Calzoni Pomodoro Prosciutto e Mozzarella, Pasta Sfoglia, Pastiere, pizzette rotonde al Pomodoro, Scacce vari gusti.

°Linea Sfoglia


prodotti congelati, da scongelare, cuocere in forno o friggere e consumare, troverete: Bolognese, Cipollina, Romana, Sfoglia con Wurstel, Strudel Salato, Torta Salata vari gusti e Scacce.



Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci o venite a trovarci in sede, per scoprire le nostre prelibatezze, ideali per feste, buffet o qualsiasi altra occasione.


Chiama ora, richiedi un preventivo o fai il tuo ordine tramite la voce contatti:

la nostra Responsabile Commerciale Barbara Russo sarà a vostra disposizione.

Via Risorgimento, 114/A
97015 - Modica - Ragusa
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